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食品

国控食品公司组织开展“门店经营管理规范”培训会

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2020年初新冠肺炎疫情爆发以来,多种服务类产业遭受严重打击,传统烟酒行业也受到了不小的冲击,终端店面运营面临严峻考验。在竞争日益白热化的背景下,店面运营管理成为致胜的关键点之一。6月8日,国控食品公司组织开展“门店运营管理规范”培训会,经营班子成员、职能部室负责人及经营部门正副职、业务骨干参加了此次培训。

培训现场,桥西分公司经理侯艳结合当下烟酒门店的市场形势,通过分公司门店运营的经历与实例,从经营条件、管理水平、运营实力等方面进行详细讲解,尤其着重介绍了门店管理中涉及的“卫生条件”、员工规范、陈列规范、增值服务等方面内容及要求,强调了门店精细化、规范化、制度化管理的重要性,同时也提出了目前门店运营中存在的差距。

宝剑锋从磨砺出!越强大的团队,越要不断经受挑战。通过这次培训,传统业务人员不仅增强了业务知识,提升了专业技能,也激励了分公司不断转变业务思路,再接再厉,逐步探索一条特色的门店运营管理模式。

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